Danas vam donosimo recept za oraščiće.
SASTOJCI:
200 g maslaca
120 g šećera u prahu
1 kašika arome vanilije
300 g brašna (meko T400)
30 g gustina
1 kašičica praška za pecivo
15 g kakao praha
60 g mljevenih oraha
50 ml hladne vode
PRIPREMA:
U sud sipajte maslac i šećer u prahu. Mikserom umutite. Posebno sjedinite brašno, prašak za pecivo, gustin, kakao i mljevene orahe.
Dodajte umućenom maslacu i uz dodatak vode izmiksajte smjesu. Smjesu podijelite na dva dijela, uvijte u streč foliju i ostavite u frižider na 30 minuta.
Nakon toga izvadite prvi dio smjese, napravite kuglice težine šest grama i utisnite u limene kalupe. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 12 do 14 minuta zavisno od vaše rerne.
Kalupe izvadite iz rerne i ostavite par minuta da se prohlade, a onda ih okrenite, lupnite o pleh i kolač će ispasti.
Postupak ponovite sa drugim dijelom smjese. Ko-lače filujte kremom po želji.
Adblock test (Why?)
