Danas vam predlažemo da napravite palačinke od speltinog brašna.
Sastojci
(za 9-10 palačinki)
2 jajeta
prstohvat soli
200 ml mlijeka (po želji)
200 g brašna od spelte
200 ml mineralne vode
2 do 3 kašike ulja
Priprema
U sud sipajte jaja, prstohvat soli i mikserom kratko umutite.
Sipajte mlijeko i brašno od spelte i mikserom umutite da nema grumuljica.
Dodajte mineralnu vodu i ulje.
Promiješajte opet mikserom, pa palačinke pržite na uobičajen način.
Svaki put, prije sipanja tijesta u tavu, kutlačom dobro promiješajte smjesu za palačinke.
Od ove količine možete dobiti devet ili 10 palačinki, zavisno od veličine tave.
Filujte po želji, slanim ili slatkim nadjevom.
Adblock test (Why?)
