Home Vijesti Potaž od graška i tikvica

Potaž od graška i tikvica

0

Potaži uvijek prijaju, a mi vam predlažemo ovaj recep.

Sastojci:
1 srednji luk srebrenac
2 režnja bijelog luka
1 šoljica graška
1 veća tikvica
stručak bosiljka
1 l temeljca
1 kašika maskarponea
malo maslinovog ulja
so i biber
Priprema:
Na maslinovom ulju na laganoj vatri prodinstajte nasjeckani luk. Zatim dodajte protisnuti bijeli luk, na njega grašak i dinstajte pet minuta. Dodajte opranu narezanu tikvicu, posolite i pobiberite, zalijte temeljcem i kuvajte oko 15 minuta nakon što počne da vri. Prebacite sastojke u blender, dodajte maskarpone i bosiljak pa sve skupa izblendajte. Po potrebi dodajte temeljac ako je potaž pregust za vaš ukus. Poslužite sa skuvanim graškom i malo feta sira.
Adblock test (Why?)